MENU MIDI
Accord mets et boissons sans alcool
BRUNCH À LA CARTE
Du mercredi au samedi midi avec un service à la française- Plat salé
- Plat sucré
- Boisson froide
- Boisson chaude
BRUNCH À volonté
Tous les dimanches de 10h30 à 12h30 puis de 13h00 à 15h00- Buffet sucré & salé à volonté
- Boissons chaudes & froides
- Service en deux sessions : 10h30–12h30 et 13h00–15h00
brunch
- Avocado Pop 14€
avocat pané, œufs Bénédicte, muffin anglais, salade verte
Au choix : bacon de dinde et cheedar ou saumon fumé - Brioche Burrata 15,50€
Brioche perdue, pesto verte, tomates cerises, Burrata crémeuse, crème balsamique, basilic frais, tomates séchées
- Chicken Waffle 16€
gaufre , poulet crispy, avocat tranché, œuf au plat, cébette, mayonnaise, grenade, graines de sésame, sirop d’érable
- Spécial Bowl 14,50€
œufs brouillées, halloumi grillée, champignons ,patate douce rôtie, cream cheese, écrasé d’avocat, tranche de pain de siegle au choix: bacon de dinde ou saumon fumé
- Poulet Yogi OU Bœuf Yogi 17€
Yaourt grecque aux herbes, poulet mariné OU bœuf effiloché, pommes de terre grenailles, œuf mollet, huile d’olive au piment d'Espelette
- Camembert Rôti 15,50€
camembert coulant, rôti au miel, ail et piment, servi avec des pommes de terre grenaille, tomates cerises rôties, noix et pain de seigle
- Chakchouka 13,50€
sauce tomate maison légèrement pimentée, féta, 2 œufs au plat, parmesan, basilic, tranches de pain de seigle
Option supplément chorizo : 3,50€ - Chicago Burger 16,50€
Pain brioché, steak 150g, effilochée de bœuf, cheddar, oignons frits, cornichons, salade, mayo, ketchup, moutarde accompagné de Mac and Cheese ou frites
- Tartine Saumon 16€
belle tranche de pain de seigle, cream cheese, écrasé d’avocat, saumon fumé, tomates cerises, œuf mollet, œufs de lompe accompagnée de pommes de terre grenaille
PLATS :
- Souris d'agneau fondante et son jus corsé 25€
- Boeuf à la Chateaubriand compoté d'oignons et jus corsé 24€
(Façon Rossini +6 € (tranche de foie gras mi- cuit et son pain de mie)
- Suprême de volaille crème au chorizo 20€
- Ballotine de poulet sauce forestière 19€
- Magret de canard, sauce poivre vert 23.50€
- Bavette sauce roquefort ou oignons confits 20€
- Noix de Saint-Jacques Poêlées, Carpaccio de Truffe et Purée onctueuse de patates douces 22€
- Tagliatelles Burrata à la brisure de truffe 18€
- Burger Gourmand du Chef et ses frites maison 18€
(pain bio, steak haché de 150g, oignons confits, cheddar, bacon, tomate grillée)
- Roquefort Burger et ses frites maison 16€
(pain bio, steak haché de 150g, sauce au roquefort)
- Empire Cheese Burger et ses frites maison 17€
(pain bio, steak haché de 150g, salade, tomates, cheddar, cornichons, oignons)
- Chicago Burger et ses frites maison 20€
(pain brioché, steak haché de 150g, effiloché de boeuf, cheddar, oignons frits, salade, cornichons, sauce du chef)
- Salade au Saumon fumé 18€
(salade, tomates, avocat, oignons, saumon fume, vinaigrette maison)
- Salade César 16€
(Salade, tomates, poulet pane, croutons, parmesan, sauce cesar)
SAUCES :
Toutes les sauces sont au tarif de 1.50€
sweets :
- Hot cookie fondant au chocolat et sa boule de glace vanille 7€
- Crème brulée à la fève de tonka 8€
- Granola Bowl 7€
(yaourt grecque, pana cotta vanille, fruits, graines de chia, muesli, noix de coco)
- Brioche perdue ultra moelleuse * 10€
(fruits, crème mascarpone, confiture de cerises et myrtilles)
- Gaufres * 10€
(fruits, crème mascarpone, confiture de cerises et myrtilles)
- Trio de pancakes * 10€
(fruits, crème mascarpone, confiture de cerises et myrtilles)
* Au choix : sirop d’érable ou pate à tartiner
BOISSONS FROIDES :
* Supplément de 1€ dans la formule
BOISSONS CHAUDES :
MOCKTAILS :
- Paradise Dream 7€
Jus d’ananas, cascade de saveurs fraise, framboise et pêche blanche
- Coconut King 7€
Délice des iles au jus d’ananas et à la crème saveur coco
- Koyo 7€
Jus d’ananas, saveurs fraise, melon, banane et vanille
- Peace and Love 7€
Evasion intense au jus d’orange, jasmin, violette et hibiscus
- Jungle Green 7€
Expédition sauvage au jus d’orange, gouts kiwi, banane, pomme verte et orange
- Virgin Mojito 7€
Classique, fraise, framboise, passion (saveur au choix)
- Paradis d'Asie 7€
(jus de litchi, jus de cranberry,purée de framboise)